黨的十八大以來,黨中央、國務院進一步改革完善我國食品安全監管體制,著力建立最嚴格的食品安全監管制度,堅持以法治形式維護食品安全,為最嚴格的食品安全監管體制提供制度保障。隨著新《食品安全法》的實施,對企業辦理食品生產許可證的程序進行了簡化,同樣也縮短了辦證時間,如果廠房設備材料都齊全的話,1~2個月左右時間就能拿到證,如果感覺到自己的企業沒有多少技術含量,可以請咨詢老師幫忙,這樣能夠縮短時間,盡快拿證
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廠房設備要到位:(1)廠房面積不可太小,最少要500平,根據自己生產產品的工藝對廠房進行規劃設計和隔斷(2)生產廠房周圍不得有民房,要遠離居民區。廠區周邊不能是居民區,不能有民房,周圍環境整潔、無害蟲大量孳生、無有害廢棄物以及粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源。必要時辦理環境測評報告,土地證明等
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生產設備和檢驗設備要按照所生產產品的細則要求和所依據的食品安全國家標準或企業標準來購買
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合理布局生產設備滿足產品生產工藝,防止產品出現交叉污染
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確定質量安全管理人員和技術人員,編制公司規章制度和質量安全管理制度等,組織管理人員和生產員工進行培訓學習,對于員工的個人衛生和良好生產操作規范制度著重培訓學習,考核合格后才可上崗操作等
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對于公司制定的管理制度,尤其是進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗、不安全食品召回、食品安全自查、食品安全處置方案等這些制度要重點學習重點控制
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以上幾條如若不知怎么做,可以找專業代辦機構幫忙辦理,這樣既可以少走彎路,又可以節省時間
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生產廠房裝修完畢、生產設備和檢驗設備購買齊全、管理人員和技術人員已經確定并到位,公司一些設施也已經準備就緒,就可以生產試制產品,并將生產的試制產品拿到相關檢測部門做發證檢驗,檢驗合格的報告報申請時會用到
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拿著準備好的申請書和質量管理制度到所在地市食品藥品監督管理部門提出申請,并上交相關材料
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申請受理后審查部門會在3個工作日內組成核查組,負責對申請人進行現場核查。審核老師會根據現場實際生產環境及設備設施做出評分
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審核老師會根據現場實際核查得出總分,總得分率達到要求且無0分項則判定為通過;有0分項且總得分率未達到要求則判定為未通過
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如果急需辦理生產許可證但又摸不到頭緒,那么報申請材料以及申報程序可找專業代辦咨詢機構
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所報的申請材料要與現場實際相一致,相吻合
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生產的產品所使用的原輔材料必須選擇證件齊全,且產品檢驗合格,有質量保證能力的正規企業所生產的產品
