越南“除夕”
在越南，農歷年的最后一天（即臘月三十，又稱大年三十）吃年夜飯。有些年份，比如2022年，歲除為臘月二十九。大年三十晚上的年夜飯，是全家人一起吃的一頓團圓飯。根據古老的傳統觀念，此時此刻家人團聚，熱熱鬧鬧地圍坐在一起共享團圓飯，子孫越多的家庭，福氣和財運也會越多。這也是一家人聚在一起說說話、聊聊天的機會。年夜飯是否邀請親戚朋友、街坊四鄰參加，每個地方的習俗各不相同。這一天，大家一起重溫那些美好的回憶，忘記過去的不愉快，共同憧憬美好的未來，一起迎接新的一年，尤其是除夕這神圣的一夜，天地合而萬物生。這個時候能夠和家人在一起，絕對是無可比擬最好的事情。
年夜飯不僅意味著闔家團圓，也有著辭舊迎新的涵義，邀請灶君回到人間繼續管理廚房事務。吃完年夜飯，一家人就開始準備祭拜祖先的除夕夜貢品 ，辭舊迎新。這也是子孫感恩祖先的機會。除夕夜的供盤根據家庭條件以及各地的風俗習慣而定，可富可儉。不過，按照越南人的習俗，往往少不了鮮花、香、紙扎、蠟燭、檳榔、酒、茶、粽子等。歲除對于越南人來說是一個重要的日子，每到這個時候，遠在他鄉拼搏的人們都紛紛回到家鄉，回到爺爺奶奶、父母的身邊。因此，無論身處何處，大家都憧憬著和家人一起吃年夜飯。中國除夕除夕，為歲末的最后一天夜晚。歲末的最后一天稱為“歲除”，意為舊歲至此而除，另換新歲。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是歲除之夜的意思，又稱大年夜、除夕夜、除夜等，時值年尾的最后一個晚上。除夕是除舊布新、闔家團圓、祭祀祖先的日子，與清明節、七月半、重陽節同是中國民間傳統的祭祖大節。除夕，在國人心中是具有特殊意義的，這個年尾最重要的日子，漂泊再遠的游子也是要趕著回家去和家人團聚，在除夕，辭舊歲，迎新春。除夕與新歲首尾相連，謂之“歲窮月盡、挨年近晚”，是新一歲的前夕，是除舊迎新的重要時間交界點。除夕因常在農歷十二月廿九或三十日，故又稱該日為大年三十。歲除之日，民間尤為重視，家家戶戶忙忙碌碌或清掃庭舍，除舊布新，張燈結彩，迎祖宗回家過年，并以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀 。除夕自古就有祭祖、守歲、團圓飯、貼年紅、掛燈籠等習俗，流傳，經久不息。受中華文化的影響，除夕也是漢字文化圈國家以及世界各地華人華僑的傳統節日。2025年起連續5年沒有年三十，因為從2025年開始直到2029年，連續五年的除夕都是“大年二十九”。
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大年三十，也稱為“歲除”，這一天全家團團圓圓，家家戶戶都會準備一桌豐富的年夜飯，送走舊年，迎接新春的到來。年夜飯的準備意味著人們已完成一年的工作并準備進入新年。
在越南，農歷年的最后一天（即臘月三十，又稱大年三十）吃年夜飯。有些年份，比如2022年，歲除為臘月二十九。大年三十晚上的年夜飯，是全家人一起吃的一頓團圓飯。根據古老的傳統觀念，此時此刻家人團聚，熱熱鬧鬧地圍坐在一起共享團圓飯，子孫越多的家庭，福氣和財運也會越多。這也是一家人聚在一起說說話、聊聊天的機會。年夜飯是否邀請親戚朋友、街坊四鄰參加，每個地方的習俗各不相同。這一天，大家一起重溫那些美好的回憶，忘記過去的不愉快，共同憧憬美好的未來，一起迎接新的一年，尤其是除夕這神圣的一夜，天地合而萬物生。這個時候能夠和家人在一起，絕對是無可比擬最好的事情。年夜飯不僅意味著闔家團圓，也有著辭舊迎新的涵義，邀請灶君回到人間繼續管理廚房事務。吃完年夜飯，一家人就開始準備祭拜祖先的除夕夜貢品 ，辭舊迎新。這也是子孫感恩祖先的機會。除夕夜的供盤根據家庭條件以及各地的風俗習慣而定，可富可儉。不過，按照越南人的習俗，往往少不了鮮花、香、紙扎、蠟燭、檳榔、酒、茶、粽子等。歲除對于越南人來說是一個重要的日子，每到這個時候，遠在他鄉拼搏的人們都紛紛回到家鄉，回到爺爺奶奶、父母的身邊。因此，無論身處何處，大家都憧憬著和家人一起吃年夜飯。中國除夕除夕，為歲末的最后一天夜晚。歲末的最后一天稱為“歲除”，意為舊歲至此而除，另換新歲。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是歲除之夜的意思，又稱大年夜、除夕夜、除夜等，時值年尾的最后一個晚上。除夕是除舊布新、闔家團圓、祭祀祖先的日子，與清明節、七月半、重陽節同是中國民間傳統的祭祖大節。除夕，在國人心中是具有特殊意義的，這個年尾最重要的日子，漂泊再遠的游子也是要趕著回家去和家人團聚，在除夕，辭舊歲，迎新春。除夕與新歲首尾相連，謂之“歲窮月盡、挨年近晚”，是新一歲的前夕，是除舊迎新的重要時間交界點。除夕因常在農歷十二月廿九或三十日，故又稱該日為大年三十。歲除之日，民間尤為重視，家家戶戶忙忙碌碌或清掃庭舍，除舊布新，張燈結彩，迎祖宗回家過年，并以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀 。除夕自古就有祭祖、守歲、團圓飯、貼年紅、掛燈籠等習俗，流傳，經久不息。受中華文化的影響，除夕也是漢字文化圈國家以及世界各地華人華僑的傳統節日。2025年起連續5年沒有年三十，因為從2025年開始直到2029年，連續五年的除夕都是“大年二十九”。
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